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Salmone in gremolata e cavolo bianco

Salmone in gremolata e cavolo bianco

Salmone piccante in crosta di senape e spinaci

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Scottata di carpaccio ai broccoli

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Tagliata di tonno al sesamo e paprika dolce

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Pavé di salmone in salsa di aceto balsamico

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Petto d’anatra in crosta di pistacchi

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Petto d’anatra scaloppato al bonarda

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Medaglione di mousse di merluzzo

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Ombrina scottata con perle di soia e pompelmo rosa disidratato

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Scaloppa di trota di mare con semi di papavero e panna acida

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Tagliata di Tonnetto ai semi misti con insalatina di arancia e finocchi

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Vellutata di asparagi con capesante al lardo di colonnata

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