Dessert
Mousse al caramello con sablé di mandorle e nocciole
Mousse al caramello dalla consistenza filante, su biscotto di pasta sablé aromatizzato leggermente al sale di Guèrande. Decorazione di cioccolato con granella di nocciole.
Codice prodotto: 76329
Peso cartone: 1,44 Kg.
Peso pezzo: 90 gr.
Peso porzione: 90 gr.
Pezzi cartone: 16 pezzi
Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera a +3°C per circa 2/3 ore.
Modalità di conservazione: Conservare a -18°C
Modalità di presentazione: Servire decorando il piatto con una salsa al caramello o al cioccolato.
