Ittico
Filetto di merluzzo carbonaro 100-120 gr FAO 27 senza lische MSC
Ottenuto da merluzzo (Pollacchius Virens), caratterizzato da una striatura di colore bruno. Polpa tenera e saporita, senza pelle, perfettamente sgrassato.
Codice prodotto: 60327
Peso cartone: 5 Kg.
Peso pezzo: 100/120 gr.
Peso porzione: 110 gr
Pezzi cartone: 45 pezzi circa
Modalità di rinvenimento: Una volta scongelato, utilizzare come un prodotto fresco.
Modalità di conservazione: Termine minimo di conservazione: 18 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
Modalità di presentazione: Ideale per cotture al forno, sulla griglia e in padella.
