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Capesante MSC 20/30
Capesante perfettamente pulite e senza corallo. Proviene dalle acque fredde a sud dell'isola di Terranova che donano alla carne un colore perlaceo, una consistenza morbida ed un sapore delicato. Filiera certificata per la pesca responsabile (MSC).
Codice prodotto: 9163
Peso cartone: 5 kg
Peso pezzo: 18 gr.
Peso porzione: 90 gr.
Pezzi cartone: 5 buste da 1 kg
Modalità di rinvenimento: Usare da congelate
Modalità di conservazione: Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità di presentazione: Ideali scottate alla piastra e condite con fior di sale